B a n q u e t

北の大地のまばゆい光があふれる、開放的なバンケット「HINATA」。天井まで届く窓を通して降り注ぐ陽光が、白木の素朴な質感を引き立て、ナチュラルでセンスの良い饗宴の舞台を演出します。

HINATAを象徴するのが、ガラス張りのインナーテラス。ピザ窯も備える、明るい光で満たされた空間では、ゲストとの心の距離もより一層近づきます。

バンケットとテラスを自由に行き来しながら、海外リゾートでのガーデンパーティを思わせる、親密な時間をお楽しみいただけます。

木の温もりに包まれ、飾らない笑顔と心からの祝福が行き交う至福の時——　北の大地の光を纏う日向から、おふたりの物語を編み始めましょう。

収容人数：～124名

開拓時代以来、「北の迎賓館」として社交の舞台であり続けた札幌。長い記憶に宿る端正な格式を受け継ぎ、洗練された現代的空間として結実させたバンケットが、この「MIYABI」です。

美しい陰影を映し出す、立体的な折り上げ天井。繊細な模様が目を引く、気品漂う大理石。歴史ある洋館を思わせる趣が、人生を彩る祝宴の場にふさわしい高揚感をもたらします。

扉を開いた先に現れるのは、優美な意匠のデザートルーム。そこは、いつか見た旧い洋画のワンシーンを思い起こさせる甘美な世界。ゲストにさりげない驚きを与え、どの瞬間も絵になる華やかな時間が流れます。

本物に触れる歓びと、心に残る確かな余韻を——　訪れるすべての人へ、雅な心尽くしと上質な安らぎを届けます。

収容人数：～110名

都会の喧騒を忘れさせる静けさと、澄んだ木の香りに満たされた、大人のためのモダンなバンケット「KODACHI」。

札幌は、古くから「木の都」として豊かな文化を育んできました。雄大な大地に根を張り、しなやかに寄り添いながら、しっかりと自立する樹々。その美しい姿を、これから共に歩むおふたりに重ね、この名を冠しました。

併設されるのは、札幌軟石のカウンターが存在感を放つスペシャルルーム。御両家の皆様に握っていただいた鮨をふたりからゲストへ振る舞うなど、ここにしかない特別なおもてなしを叶えます。凛とした設えの中で味わう粋な美食体験が、祝宴の記憶を、より深く、より鮮やかに、心に刻みます。

やわらかな木漏れ日を落とす木立に抱かれながら、これまで支えてくれた大切な方々へ感謝を伝え、新たな家族としての第一歩をここに標します。

収容人数：～74名